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Cette farine fait l’objet d’un rappel produit urgent en France à cause d’un contaminant chimique

Ne consommez pas cette farine, cible d'une campagne de rappel produit. Elle est potentiellement dangereuse pour la santé.

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À chaque journée, son rappel produit. Nous pouvons mettre le mot au pluriel, puisque le site Rappel Conso en accueille près de cent par mois. Les campagnes de rappel ne sont donc aucunement marginales et peuvent concerner tous les Français.

Ces alertes se retrouvent sur Rappel Conso, la plateforme du gouvernement. Cette dernière centralise toutes les informations concernant les produits. En outre, elle partage les procédures à suivre pour obtenir un remboursement, par exemple. Le rappel produit du jour est d’une grande importance. En effet, il concerne un produit que nous avons tous dans notre cuisine.

Rappel produit : de la farine dans le viseur

Lorsque les Français font leurs courses, nous sommes presque sûrs de trouver dans le panier de la farine. C’est un élément indispensable pour la réalisation de nombreux plats. En 2020, la consommation de farine, en France, était d’environ 4,07 millions de tonnes.

Au fil des ans, la consommation de farine est stable. À ce sujet, la France compte environ 369 entreprises de meunerie qui produisent cette farine. Vous comprenez dès lors pourquoi le rappel produit du jour revêt une importance capitale.

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Plus que jamais, il est susceptible de concerner énormément de Français. En effet, il ne concerne pas un article de niche. C’est au contraire un produit très populaire. Alors, ce rappel produit mérite toute votre attention.

Les détails du rappel produit

Le rappel du jour concerne la marque Les Moulins Familiaux. Cette dernière proposait à la vente, du 23 décembre 2024 au 31 décembre 2024 de la farine de seigle bio T170. Pour reconnaître l’article du rappel produit, référez-vous à son numéro de lot (ENS 117619). En outre, sa date de durabilité minimale tombe le 11 juin 2025.

Vous pouvez retrouver cette farine dans des boulangeries artisanales. Et ce, dans divers départements en France, comme l’Eure, les Hauts-de-Seine ou encore le Val-d’Oise. Vous pouvez découvrir la liste sur Rappel Conso. 

Ce rappel produit vient de la présence d’alcaloïdes de l’ergot supérieur aux limites légales. Il s’agit de toxines que produit un champignon (Claviceps purpurea). Ce dernier parasite principalement le seigle ainsi que d’autres céréales. Ces alcaloïdes sont responsables de l’ergotisme, une maladie qui se manifeste sous une forme convulsive ou sous une forme gangréneuse. 

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

Si vous avez en votre possession cette fameuse farine du rappel produit, ne la consommez pas. Vous avez jusqu’au 17 février 2025 pour la rapporter dans un point de vente. Sur place, vous aurez la possibilité d’obtenir un remboursement.

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Ce rappel produit est à prendre au sérieux. En outre, nous invitons nos lecteurs à consulter régulièrement la plateforme Rappel Conso. Depuis 2021, elle joue un rôle très important pour limiter les scandales sanitaires. 

Les enseignes ont, en outre, l’obligation de lui transmettre toutes les informations nécessaires pour assurer la diffusion globale des risques. Surtout, les Français doivent prendre enfin conscience qu’ils peuvent tous faire face à une campagne de rappel produit. Et ce, peu importe là où ils font leurs courses.

Vous le constatez aujourd’hui, cette campagne concerne des boulangeries artisanales. Un autre jour, ce sont des enseignes populaires qui sont dans le viseur du gouvernement. Tout le monde, ainsi, est concerné.

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